Marambay en Cómetelo (Canal Sur)

Los amigos de Cómetelo vinieron a Marambay a conocer de cerca nuestro proyecto y a saber cómo funcionan las salinas artesanales y el método tradicional de pesca de camarones con nasas.

Después, entraron en la cocina de nuestro restaurante para ver de primera mano nuestra versión vegana de la tortillita de camarones, hecha con los mismos ingredientes que la original excepto por el camarón, que este caso se sustituye por la lechuga marina y la salicornia.

https://youtu.be/nZyYGLTDivQ